ERDBEERSORTEN  

• Clery, Senga Sengana, Honeoye, Siabella und andere.

PRODUKTPROGRAMM

• Unter Anwendung des IQF-Verfahrens einzeln tiefgefrorene Erdbeeren, Verpackungen 1 x 10 kg oder 4 x 2,5 kg, jeweils in blauen Plastiktüten in einem Karton.

LAGERUNG UND VERWENDUNG

• Das Produkt wird auf Basis neuester Herstellungsverfahren vorsortiert, gewaschen und schockgefroren.
• Es wird dann sachgerecht bei -18 ° C gelagert. Zu beachten ist, dass es nach dem Auftauen nicht erneut tiefgefroren werden darf.
• Bei sachgemäßer Lagerung kann das Produkt 24 Monate, gerechnet ab dem Herstellungsdatum, verwendet werden.

Die Erdbeere ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Rosengewächse, sie ist weltweit die einzige Frucht, bei der sich die Samen an der äußeren Seite der Frucht befinden.

Die Erdbeeren als Königin der Früchte sind leckere, saftige und nützliche Früchte, die sogar für die Gewichtsabnahme geeignet sind. Ernährungswissenschaftler haben bei dieser Frucht acht fundamentale Vorteile festgestellt.

Die Erdbeere ist eine wertvolle Quelle der Ascorbinsäure – 120 mg in 100 Gramm Obst. Fünf Erdbeeren enthalten so viel Vitamin C wie eine Orange. Die Erdbeere enthält mit Fisetin zudem eines der stärksten Antioxidantien.